Amestecarea și prepararea pulberii înainte de ambalare .
Amestecarea pulberilor este una dintre cele mai comune operațiuni în industriile legate de pulberi. În industria alimentară, principalul obiectiv al amestecării este de a genera omogenitatea produsului. Diversele caracteristici ale pulberilor alimentare înseamnă că amestecarea este o operație complicată. Pulberile alimentare pot fi de diferite dimensiuni, se segrega ușor, pot fi fragile, lipicioase etc. Evaluarea calității amestecului de pulbere este o preocupare constantă pentru a asigura un control precis asupra procesului. Calitatea amestecării este afectată de tipul mixerului, designul mixerului, timpul de amestecare și tipurile de pulbere. Practica de amestecare pentru aplicații alimentare se bazează încă pe o combinație de cunoștințe practice și știință. Calitatea și stabilitatea amestecurilor depind de proprietățile pulberii și de procesele de amestecare.
Mixerul cu panglică și mixerul cu palete este mașina ideală pentru amestecarea alimentelor și a pulberii uscate și producția în loturi. pot lucra împreună cu Curățătorul de saci, stația de răsturnare a sacilor, sita, transportorul de pulbere pentru a realiza pregătirea automată a pulberii pentru mașina de umplere a pulberii. Pe de altă parte, operatorii acestor mixere trebuie să se asigure că au un design igienic și că au sunt încă suficient de curățabile pentru a atinge obiectivele de calitate cerute. Atunci poate fi interesant să luăm în considerare designul care permite uși mari de acces sau chiar extragerea instrumentelor de amestecare.
